19.1.2019 – Zina

Svrchně kvašený Ale (Ejl) „14 jepic“

A proč právě jepice? Protože každá várka bude mít doslova jepičí život – každou budeme vařit podle jiné receptury. Důvody jsou dva a oba mají svou váhu. Ale je velice pestrý pivní styl rozšířený v mnoha koutech světa a bylo by škoda zůstávat u jedné receptury. Druhý důvod je ten, že když už na vaření použijeme vzácnější chmel nebo slad, nechceme se třást, jestli ten stejný seženeme i za měsíc, za rok, za dva. Proto budeme s jepicemi cestovat po pivním světě a zpestříme život i těm štamgastům, kteří nám jsou věrní, přesto chtějí poznávat něco nového. Senzorické vlastnosti se budou měnit, ale pokaždé můžete očekávat pro Ale typickou výrazně chmelovou vůni i chuť.

div#stuning-header .dfd-stuning-header-bg-container {background-image: url(http://kbelskypivovar.cz/wp-content/uploads/2018/11/top_banner_dark.png);background-color: #821a05;background-size: contain;background-position: center bottom;background-attachment: scroll;background-repeat: no-repeat;}#stuning-header div.page-title-inner {min-height: 250px;}